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O Sistema Fecomércio MG informa que o horário de funcionamento das unidades do Sesc em Minas sofrerá alterações em todo o estado nos dias 11, 12, 13 e 14 de maio, em função da realização de uma importante ação interna de integração e fortalecimento institucional envolvendo todas as equipes profissionais de suas casas Fecomércio, Sesc e Senac.

Dessa forma, o funcionamento das unidades do Sesc em Minas nesses dias ocorrerá da seguinte forma:

  • Belo Horizonte: unidades fechadas segunda e terça-feira (12 e 13/05). O funcionamento retorna à normalidade na quarta-feira (14/5).
  • Contagem e Santa Luzia: unidades fechadas segunda e terça-feira (12 e 13/05). O funcionamento retorna à normalidade na quarta-feira (14/5).
  • Sete Lagoas e Santos Dumont: unidades fechadas segunda e terça-feira (12 e 13/05). Na quarta-feira (14/05), o funcionamento retorna às 13h;
  • Araxá, Paracatu e Poços de Caldas: unidades fechadas domingo, segunda, terça e quarta-feira (11,12,13 e 14/5). O funcionamento retorna à normalidade na quinta-feira (15/5).
  • Demais cidades do interior: unidades fechadas segunda, terça e quarta-feira (12, 13 e 14/05). O funcionamento retorna à normalidade na quinta-feira (15/5).

O Sesc em Minas conta com a compreensão do público para essa eventualidade, que tem o objetivo de aprimorar a qualidade dos nossos serviços e melhorar nossa capacidade de atendimento.

Em caso de dúvidas, procure a Central de Atendimento de cada unidade ou entre em contato pelo telefone: (31) 3270-8100.

Em virtude do Dia do Trabalho, a quinta-feira (1º/5) será feriado internacional.

Confira o funcionamento do Sesc em Minas na data:

Áreas de Lazer (clube), hotéis e Sesc Palladium: atendimento normal, conforme programação e horário de funcionamento da unidade.

Mercado das Flores: funcionará das 8h às 16h.

Demais setores e unidades: não haverá expediente.

Criado pelo Sistema Fecomércio MG, com o objetivo de propor novos caminhos para a Educação, a Eduko é uma das atrações do 9° Congresso Nacional de Educação de Poços de Caldas, que acontecerá nos dias 1º e 2 de maio, no auditório do Palace Casino, na cidade do sul de Minas.

Com uma programação gratuita, que acontece paralelamente ao Flipoços – Festival Literário Internacional de Poços de Caldas, o evento reúne profissionais do mercado educacional e integrantes da academia, oferecendo ao público reflexões sobre temas e desafios contemporâneos da Educação.

Entre os destaques, está a palestra promovida pelo Eduko Apresenta, no dia 1° de maio, às 17h30, com o tema “Eduko: múltiplas frentes da educação em comunidade”​. Os palestrantes serão o Analista de Educação do Sesc em Minas, Danilo Filho, e o Coordenador de Educação do Senac em Minas, Gideone César​.

A proposta da dupla é explorar o conceito de comunidade de aprendizagem, evocando discussões de referências no assunto, como Bell Hooks, José Pacheco e Lauro de Oliveira Lima.

Além disso, será uma oportunidade de apresentar o trabalho que vem sendo realizado pelo Sistema Fecomércio MG, por meio de Sesc e Senac, desde a criação da Eduko, que nasceu como um congresso, em 2023, mas se tornou uma grande comunidade com pessoas interessadas em transformar suas atuações na área de Educação.

 

Mais sobre a Eduko

Além de um grande congresso anual, que terá sua próxima edição em setembro, a Comunidade Eduko promove diversas ações ao longo do ano, sempre com propósito de conectar profissionais.

Entre essas ações, o ciclo de palestras e conversas Eduko Apresenta, que já recebeu nomes como Serginho Groisman, Cecília Antipoff, Doug Alvoroçado, Carolina Cavalcanti e Aleluia Heringer.

Saiba mais: https://eduko.com.br/

 

Sobre os palestrantes

Danilo Filho: Arte-educador e gestor cultural, mestre em Educação pela Universidad Complutense de Madrid e licenciado em Artes Cênicas pela UFMG. Pesquisa processos educativos que envolvem a educação da sensibilidade por meio da formação de educadores e educadoras. ​

Gideone César: Pedagogo, especialista em Gestão Educacional, com formação em Metodologias Ativas de Aprendizagem. É pós-graduando em Educação Moderna com foco em alunos e alunas. Atualmente, é Coordenador de Educação no Senac em Minas atuando nos processos de formação de docentes e na orientação de práticas e gestão pedagógicas.

 

SERVIÇO – Eduko Apresenta no 9° Congresso Nacional de Educação de Poços de Caldas​

Dia: 1º/05/2025, quinta-feira

Horário: 17h30

Palestrantes: Danilo Filho e Gideone César

Local: Auditório do Palace Casino (Praça Pedro Sanches, s/nº, Centro – Poços de Caldas)

Mais informações: https://educacaopocos.com.br/

 

 

O Circuito Sesc de Corridas, realizado pelo Sistema Fecomércio MG, por meio do Sesc em Minas, está completando 10 anos. Com o propósito de promover uma vida mais saudável pela prática esportiva, o projeto realiza eventos itinerantes e convida todas as pessoas a experimentarem o que a corrida pode proporcionar.

Para este ano, estão previstas provas em cinco cidades: Teófilo Otoni, Varginha, Governador Valadares, Patos de Minas e Belo Horizonte.

A primeira será em Teófilo Otoni, no dia 1º de junho, e na sequência vamos para Varginha, no dia 29. As inscrições já estão abertas.

O que você vai encontrar no Circuito Sesc de Corridas 

Com o objetivo de promover um evento vibrante, acessível, organizado e acolhedor para todas as idades e níveis de performance, o Circuito Sesc de Corridas oferece:

  • Corrida Kids
  • Caminhada de 2,5 km
  • Percursos de 5 km e 10 km
  • Evento Pet Friendly
  • Música ao vivo
  • Infraestrutura completa
  • Kit-atleta exclusivo

Correr transforma

A corrida transforma: o humor, a saúde, o corpo, a mente, a rotina, o sono, a autoestima… e até a maneira de se reconhecer.

Acesse circuitosesc.com.br, confira o calendário de provas de 2025 e descubra o que a corrida pode mudar em você!

Criado pelo Sistema Fecomércio MG, por meio do Sesc em Minas, com o intuito de promover trabalhos e iniciativas de artes cênicas de várias regiões do estado, o TRUPI – Festival Itinerante de Artes Cênicas terá sua 1ª edição concluída nas próximas semanas com apresentações em Leopoldina (25/4 a 27/4), Muzambinho (9/5 a 11/5) e Manhuaçu (30/5 a 1º/6).

O projeto foi iniciado em agosto de 2024 e já passou por Belo Horizonte e Itajubá, onde promoveu apresentações artísticas de classificação livre nas linguagens de circo, dança e teatro, incentivando trabalhos cênicos de rua e contribuindo para a formação do público.

Cada cidade recebe cinco espetáculos e uma oficina. A programação é gratuita e aberta a toda a população.

Grupos participantes

O Grupo Ponto de Partida é homenageado da 1ª edição do TRUPI e se apresenta junto a quatro coletivos selecionados por meio de chamamento público e curadoria realizados pela Gerência de Cultura do Sesc em Minas: Cia. Bando, Grupo Trampulim, Grupo de Dança Primeiro Ato e Grupo Mambembe Teatro de Rua.

 

Programação:

Leopoldina

Local das apresentações: Praça Félix Martins, Centro

Local da oficina: Centro Cultural Mauro de Almeida Pereira (rua João Lamarca, 44 – Centro)

 

SEXTA-FEIRA – 25/04

14h às 17h – Oficina: Vestindo Histórias (Cia Bando)

20h30 – Teatro: espetáculo Mineiramente (Grupo Ponto de Partida)

 

SÁBADO – 26/04

14h – Teatro: espetáculo Matias e a Estrada Infinita do Tempo (Cia Bando)

20h30 – Circo: espetáculo Pratubatê (Grupo Trampulim)

 

DOMINGO – 27/04

10h – Dança: espetáculo Passagem (Grupo de Dança Primeiro Ato)

11h – Teatro: espetáculo Contos da Carochinha – Tião da Tina (Grupo Mambembe Teatro de Rua)

 

Muzambinho

Local das apresentações: Av. Dr. Américo Luz, Centro

Local da oficina: Casa da Cultura de Muzambinho (rua Tiradentes, 260)

 

SEXTA-FEIRA – 09/05

20h30 – Teatro: espetáculo Mineiramente (Grupo Ponto de Partida)

 

SÁBADO – 10/05

9h às 12h – Oficina: Palhaçaria percurso afetado (Grupo Trampolim)

14h – Teatro: espetáculo Matias e a Estrada Infinita do Tempo (Cia. Bando)

20h30 – Circo: espetáculo Pratubatê (Grupo Trampulim)

 

DOMINGO – 11/05

10h – Dança: espetáculo Passagem (Grupo de Dança Primeiro Ato)

11h – Teatro: espetáculo Contos da Carochinha – Tião da Tina (Grupo Mambembe Teatro de Rua)

 

Manhuaçu

Local das apresentações: Estádio Juscelino Kubitschek (rua Antônio Wellerson, S/N)

Local da oficina: Escola de Ballet Polydiana Salazar (rua Randolfo Baião, 54 – Centro)

 

SEXTA-FEIRA – 30/05

20h30 – Teatro: espetáculo Mineiramente (Grupo Ponto de Partida)

 

SÁBADO – 31/05

9h às 12h – Oficina: Primeiro Ato, construção de linguagem na dança contemporânea brasileira (Grupo de Dança Primeiro Ato)

14h – Teatro: espetáculo Matias e a Estrada Infinita do Tempo (Cia. Bando)

20h30 – Circo: espetáculo Pratubatê (Grupo Trampulim)

 

DOMINGO – 1º/06

10h – Dança: espetáculo Passagem (Grupo de Dança Primeiro Ato)

11h – Teatro: espetáculo Contos da Carochinha – Tião da Tina (Grupo Mambembe Teatro de Rua)

 

Toda a programação é gratuita, mas para participar das oficinas é preciso retirar o ingresso na plataforma Sympla.

Saiba mais em https://mais.sescmg.com.br/trupi

 

Realização

O TRUPI é uma realização do Sistema Fecomércio MG, por meio do Sesc em Minas. As apresentações e as oficinas de 2025 contam com apoio da Prefeitura Municipal de Leopoldina; do Sindicomércio de Leopoldina e Região; da Prefeitura de Muzambinho; da Secretaria de Esporte, Lazer, Cultura e Turismo de Muzambinho; da Prefeitura de Manhuaçu e do Sindicomércio de Manhuaçu.

Sobre o projeto

O TRUPI – Festival Itinerante de Artes Cênicas é um projeto de circulação de grupos de circo, dança e teatro que conta com a realização de oficinas e apresentações gratuitas em espaços abertos, públicos e com livre circulação de pessoas. A cada edição, grupos mineiros são selecionados pela Gerência de Cultura do Sesc em Minas, por meio de chamamento público, para a itinerância por diferentes municípios do estado.

Saiba mais em: https://mais.sescmg.com.br/trupi.

Confira o funcionamento das unidades do Sesc em Minas nos feriados nacionais de Sexta-Feira da Paixão, dia 18/4, e de Tiradentes, no dia 21/4 (segunda-feira):

Áreas de lazer (clube) e hotéis: atendimento normal, conforme programação e horário de funcionamento da unidade.

Sesc Palladium: 18/4 – atendimento normal, conforme programação; 21/4 – não haverá expediente. CAT-Mercado das Flores: funcionará das 8h às 16h.

Demais setores e unidades: não haverá expediente.

As maiores incidências de gripe acontecem durante o outono e o inverno. Tudo isso aliado ao tempo seco, à baixa umidade do ar e às mudanças bruscas de temperatura.

Além disso, as pessoas costumam ficar reunidas em ambientes fechados, evitando os ventos frios desta época, criando-se o ambiente perfeito para a proliferação de vírus.

Sabendo da importância da vacinação para evitar casos mais graves e até óbitos, o Sistema Fecomércio MG segue com a tradição de promover a saúde da população, comercializando no Sesc em Minas, há mais de uma década, a vacina contra a gripe.

 

Quem pode se vacinar?

Neste ano, serão duas opções à disposição do público no Sesc Centro de Excelência em Saúde:

  • A vacina quadrivalente pode ser administrada em crianças de seis meses a dois anos de idade em duas doses, sendo a segunda 30 dias após a primeira. Deverão ser aplicadas duas doses apenas em crianças vacinadas pela primeira
  • Vacina de alta proteção contra a gripe. Indicada exclusivamente para pessoas com 60 anos de idade ou mais.

 

Lembramos que a constante mudança dos vírus Influenza implica a necessidade de imunização anual.

Serviço – Campanha Vacina Contra Gripe 2025

Local: Sesc Centro de Excelência em Saúde – rua Viana do Castelo, 645, bairro São Francisco – Belo Horizonte / MG

Horários: segunda-feira a sexta-feira, das 7h às 18h; sábado, das 8h às 12h

Telefone para dúvidas e agendamentos: (31) 3270-8100

– Importante: a duração da campanha está ligada à disponibilidade de vacinas no estoque.

Vacine-se no Sesc Centro de Excelência em Saúde.

Não espere para se proteger e proteger quem você ama!

Entre os dias 26 de abril e 4 de maio, o Parque José Affonso Junqueira, em Poços de Caldas, receberá um dos mais importantes festivais literários do país: o Flipoços – Festival Literário Internacional de Poços de Caldas. E, mais uma vez, o Sistema Fecomércio MG, por meio do Sesc em Minas e do Senac em Minas, será parceiro cultural e educacional do evento, contribuindo com uma programação diversa, gratuita e voltada para todas as idades.

Com o tema “Biografias: Celebrando a Vida Através do Tempo”, o Flipoços completa duas décadas homenageando escritas que marcaram gerações. O Festival convida o público a refletir sobre as experiências humanas, abordando questões contemporâneas e atemporais.

O Sesc em Minas marca presença com o Espaço Sesc Flipocinhos, pensado especialmente para o público infantil, e com atividades dos projetos Eduko Apresenta, Arte da Palavra e Prêmio Sesc de Literatura – iniciativas que promovem a formação de leitores e leitoras e ainda fomentam a produção literária nacional.

Já o Senac levará ao festival sua carreta de gastronomia, com uma programação diária de oficinas e atividades voltadas ao conhecimento e à valorização da culinária mineira.

Confira abaixo o cronograma de atividades do Sesc e do Senac no Flipoços 2025:

 

26/04 – SÁBADO

Espaço Sesc Flipocinhos

  • 9h – Contação de Histórias – Trupe Borboletras
  • 10h – Oficina de Teatro – Sesc Poços de Caldas
  • 11h – Apresentação de Corais – Sesc Poços de Caldas
  • 12h30 – Intervenção Bala_vra – Daniel Viana
  • 14h30 – Oficina de Artes Visuais – Sesc Poços de Caldas
  • 15h35 – Contação de Histórias: Mala Amazônica – Kadu Santoro

Palco Sulfurosa

  • 20h – Concerto: Meu Bairro, Minha Língua – Vinicius Terra

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 9h – Galinhada: origem e preparo do prato
  • 13h – Quitandas Mineiras

 

27/04 – DOMINGO 

Espaço Sesc Flipocinhos 

  • 9h30 – Oficina: Criar e Brincar é só Começar – Kadu Santoro
  • 11h – Contação de Histórias: Mala Amazônica – Kadu Santoro
  • 12h30 – Intervenção Bala_vra – Daniel Viana
  • 14h30 – Contação de Histórias – Trupe Borboletras
  • 16h – Contação de Histórias: Mala Amazônica – Kadu Santoro

 

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 9h – Tutu à Mineira
  • 13h – O Autêntico Pão de Queijo Mineiro: Tradição e Técnicas

 

28/04 – SEGUNDA-FEIRA

Espaço Sesc Flipocinhos

Arte da Palavra

  • 9h | 10h30 | 14h | 15h30 – Contação de Histórias: Chaveiroeiro Mágico – Mafuane Oliveira

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 13h – Curso Senac+: Cozinha Clássica Mineira
  • 19h – Cadin de Jiló: Receitas de jiló

 

29/04 – TERÇA-FEIRA

Espaço Sesc Flipocinhos

Arte da Palavra

  • 9h | 10h30 | 14h | 15h30 – Contação de Histórias: Chaveiroeiro Mágico – Mafuane Oliveira

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 13h – Curso Senac+: Cozinha Clássica Mineira
  • 19h – Releituras de Minas: Risoto de canjiquinha com linguiça e crispy de jiló

 

30/04 – QUARTA-FEIRA

Espaço Sesc Flipocinhos

  • 9h e 10h30 – Performance Poética – Carol Dall (Arte da Palavra)
  • 14h e 15h30 – Contação de Histórias – Cristino Wapichana

 

Palco Coreto Cultural

Arte da Palavra

  • 18h – Debate – Gleycielle Guáto x Natasha Felix
  • 19h –Apresentação artística – Carol Dall

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 13h – Curso Senac+: Cozinha Clássica Mineira
  • 19h – Releituras de Minas: Aligot de abóbora com mignon suíno e molho de goiabada

 

1º/05 – QUINTA-FEIRA

Espaço Sesc Flipocinhos

  • 10h – Contação de Histórias – Cristino Wapichana
  • 12h30 – Minibiblioteca Móvel – Cia Penduricalho
  • 15h – Contação de Histórias e bate-papo para crianças – Cristino Wapichana
  • 16h30 – Contação de Histórias – Cristino Wapichana

Eduko Apresenta

  • 17h30 – Bate-Papo “Eduko: Múltiplas Frentes da Educação em Comunidade” – Analista de Educação do Sesc em Minas, Danilo Filho, e Coordenador de Educação do Senac, Gideone César

Local: Auditório do Palace Casino (Região Urbana Homogênea IX – Poços de Caldas)

*O Eduko Apresenta acontece como parte do 9° Congresso Nacional de Educação em Poços de Caldas

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 13h – Curso Senac+: Cozinha Clássica Mineira
  • 19h – Releituras de Minas: Costelinha ao molho de rapadura com purê de batata-doce

 

02/05 – SEXTA-FEIRA

Espaço Sesc Flipocinhos 

  • 10h – Oficina de Poesia Criativa – Leo Cunha
  • 11h30 – Contação de Histórias: Contos Populares Brasileiros – Cia Bisclof
  • 12h30 – Minibiblioteca Móvel – Cia Penduricalho
  • 15h – Contação de Histórias e bate-papo para crianças – Leo Cunha
  • 16h30 – Contação de Histórias: Contos Populares Brasileiros – Cia Bisclof

Palco Sulfurosa

  • 18h30 – Debate – Prêmio Sesc de Literatura

Romance: Bololô Gaiola Vazia – Ricardo Maurício Gonzaga

Contos: A Glória dos Corpos Menores – Patrícia Lima

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 13h – Curso Senac+: Cozinha Clássica Mineira
  • 19h – Comida de Buteco: Preparo de petisco

 

03/05 – SÁBADO

Espaço Sesc Flipocinhos

  • 9h – Espaço de Lazer Sesc
  • 10h30 – Contação de Histórias: Contos Populares Brasileiros – Cia Biclof
  • 12h – Minibiblioteca Móvel – Cia Penduricalho
  • 14h – Espaço de Lazer Sesc
  • 14h30 – Apresentação de Dança – Sesc Poços de Caldas
  • 15h – Leitura e Contação de Histórias – Cristina Ferreira
  • 16h30 – Contação de Histórias – Fabiana Brasil

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 9h – Mesa de Chás: Ativando o Sensorial – em parceria com Empresária Stella Campos “Sommelier de Chá”

 

04/05 – DOMINGO 

Espaço Sesc Flipocinhos 

  • 9h – Espaço de Lazer Sesc
  • 10h30 – Contação de Histórias – Fabiana Brasil
  • 12h – Minibiblioteca Móvel – Cia Penduricalho
  • 14h – Espaço de Lazer Sesc
  • 14h35 – Contação de Histórias – Cristina Ferreira
  • 16h – Show Mundo do Rhino

Carreta-escola SenacMóvel (Vagas limitadas. As inscrições serão abertas 20 minutos antes do início da atividade)

  • 9h – Tradição do Tropeiro – Tropeiro do Mineirão

 

De 14 a 17 de maio, o Expominas, em Belo Horizonte, receberá a 1ª edição da Semana S. Um evento nacional gratuito, realizado simultaneamente em todas as capitais brasileiras, com o objetivo de mostrar as principais linhas de atuação das entidades que compõem o Sistema Comércio em todo o Brasil.

A Semana S busca informar e engajar o empresariado, as pessoas que trabalham no comércio e o público em geral.

Minas Gerais terá a maior programação do país, com grandes shows musicais, Feirão de Empregos, atendimentos gratuitos em saúde, oficinas e atividades interativas que vão destacar a inovação, o relacionamento institucional e os serviços oferecidos pela Fecomércio MG, pelo Sesc e pelo Senac nas áreas de Ação Social, Cultura, Educação, Turismo, Saúde e Lazer.

Atrações

Durante os quatro dias de evento, o público poderá aproveitar diversas atrações gratuitas, como: Feirão de Empregos, que conecta trabalhadores e trabalhadoras às melhores oportunidades do mercado de trabalho; oficinas gratuitas de gastronomia, ritmos e dança, customização de roupas e muito mais; atendimentos gratuitos na área de saúde, por meio dos projetos MedSesc Oftalmologia, OdontoSesc e Sesc Saúde do Homem; além de diversas experiências imersivas e interativas ligadas aos serviços do Sesc e do Senac.

No dia 16/05 (sexta-feira), uma edição especial do Sesc Mesa Brasil Musical terá o show da banda Raça Negra, um dos principais nomes da música popular nacional. Os ingressos solidários podem ser adquiridos na plataforma Sympla, mediante doação de R$ 25 para o Programa Sesc Mesa Brasil, que promove distribuição de alimentos e promoção da dignidade humana.

No dia 17/05 (sábado), outros grandes destaques do cenário musical brasileiro se apresentam na comemoração dos 30 anos do Projeto Minas ao Luar. A abertura será com os Barões da Pisadinha. Em seguida, o icônico grupo baiano Timbalada sobe ao palco e convida o Juventude Bronzeada, que por sua vez é um dos pilares do carnaval de rua de Belo Horizonte. Para encerrar, o cantor Daniel apresentará os grandes sucessos de sua brilhante carreira. Os ingressos para essa edição especial do Minas ao Luar também podem ser adquiridos na Sympla, também com doação de R$ 25, que serão convertidos em alimentos para o Programa Sesc Mesa Brasil.

 

Semana S do Comércio de Bens, Serviços e Turismo

Data: de 14 a 17 de maio (quarta-feira a sábado)

Local: Expominas (avenida Amazonas, 6.200, Gameleira – Belo Horizonte)

Gratuito (*especificamente para os shows, será cobrado um ingresso solidário de R$ 25, convertidos em alimentos para o Sesc Mesa Brasil)

Acesse www.semanasfecomerciomg.com.br e confira a programação detalhada de oficinas, palestras, atendimentos e tudo que a Semana S oferece.

 

A partir do dia 17 de abril, Belo Horizonte contará com mais um espaço dedicado a quem aprecia gastronomia e cultura. É o Café-Bar Escola do Senac no Sesc Palladium (rua Rio de Janeiro, 1.046 – Centro), que estará aberto ao público de terça a sábado, das 9 às 21 horas.

Além de uma opção de cafeteria de qualidade para o público do Sesc Palladium – um dos principais centros culturais de Minas Gerais –, o empreendimento será também o primeiro espaço-escola do Senac em Minas, que integra o Sistema Fecomércio MG, fora da estrutura da instituição.

Nadim Donato, Presidente do Sistema Fecomércio MG, Sesc e Senac, destaca a importância da inauguração do Café-Bar Escola Senac: “Este espaço simboliza a união e a sinergia entre Sistema Fecomércio MG, Sesc, Senac e Sindicatos Empresariais, em um projeto que fortalece a formação profissional, valoriza a gastronomia mineira e promove a conexão entre as pessoas. Aqui, estudantes do Senac poderão vivenciar a realidade do mercado de trabalho, colocando em prática seus aprendizados nas áreas de barismo, mixologia e atendimento. E o público, que já frequenta este importante centro cultural, terá à disposição um ponto de encontro, com um cardápio inovador e diversificado, além de um serviço de excelente qualidade”.

Empresa-Escola 

O Café-Bar Escola do Senac tem como objetivo principal ser um espaço para a formação prática, proporcionando para cada estudante um ambiente de aprendizado real, para que se aproximem da realidade profissional.

A atividade do Café-Bar será operacionalizada por colaboradores (as), alunos (as) e instrutores (as) do Senac, no formato de empresa-escola. As turmas farão as aulas teóricas na Faculdade Senac Belo Horizonte, no Barro Preto; e nas práticas, atuarão diretamente no espaço, exercitando o que aprenderam em sala de aula, visando ao desenvolvimento de habilidades práticas e de competências essenciais para atuar no mercado de trabalho.

A proposta é que o Café-Bar seja ponto de encontro para o público que transita pelo centro da capital e para quem visita o espaço cultural, oferecendo uma saborosa experiência gastronômica. Por meio dessa integração entre Sesc e Senac, o espaço também estará pronto para sediar eventos corporativos e workshops com bebidas temáticas, como drinks e cafés relacionados com a programação de arte e cultura do Sesc Palladium.

Cafés com identidade 

O cardápio de cafés foi especialmente elaborado por Osnei Cesarino, docente do Senac em Minas na área de barismo. Para criar uma experiência única para o público, o menu vai contar com cafés especiais mineiros com Indicação Geográfica (IG) bebidas com classificação superior a 80 pontos, reconhecidas pela sua qualidade excepcional e sabores complexos.

A Indicação Geográfica garante que esses cafés atendem a critérios específicos das regiões de Minas Gerais, refletindo as características que resultam em um produto diferenciado e de alta qualidade, além da rastreabilidade.

Bebidas com IG mineira, como o Café do Cerrado Mineiro, o Café da Mantiqueira de Minas, da Região Vulcânica ou do Campo das Vertentes, são produtos premium, que promovem o comércio e as práticas sustentáveis e apoiam produtores e produtoras locais e suas tradições.

Drinks autorais

O menu de drinks do Café-Bar Escola do Senac no Sesc Palladium contará com opções clássicas, como Moscow Mule, Aperol Spritz e Mojito, além de criações autorais feitas por Victor Quaranta, docente do Senac e especialista em mixologia, homenageando a cultura regional de Minas Gerais:

  • Guimarães Rosa – Uma homenagem ao poeta e escritor mineiro, autor de “Grande Sertão:Veredas”. Drink de torneira com pequi, pimenta e hortelã, na versão com álcool leva cachaça premium de carvalho e amburana. A bebida tem o pequi como ingrediente principal e surpreende principalmente quem não gosta da fruta, que no drink é um leve tempero.
  • Borges – Drink de torneira com limão, caju e caramelo salgado; na versão alcoólica leva gin mineiro, que traz a nossa alma. Homenageia o trabalho do maior xilogravurista brasileiro, que apesar de ter nascido em Pernambuco, está inserido no contexto artístico e cultural de Minas.